arroz chaufa
Ricette
19 marzo 2017

Arroz Chaufa!

L'Arroz Chaufa è un riso saltato peruviano che  fa parte della tradizione "chifa", un mix tra la cucina peruviana e quella cinese. Come saprete la cucina peruviana…
Read More
causa_900x600
Ricette
12 marzo 2017

Causa limeña

La causa  limeña è un piatto tipico della cucina peruviana e le sue origine risalgono all'epoca precolombiana. Molto apprezzata nella costa e sempre più popolare nel mondo,…
Read More
pisco sour_900x600
food styleRicette
4 febbraio 2017

Il pisco sour: la storia e la ricetta.

Il Pisco Sour è il cocktail peruviano per eccellenza e il governo peruviano, dal 2003, gli ha dedicato il primo sabato di febbraio di ogni…
Read More
ceviche-hours-628x353_900x600
Eventifood styleRicette
5 ottobre 2016

A Milano aperitivo a base di Cebiche e Pisco Sour!

Il cebiche peruviano è di tendenza nelle principali città del mondo e Milano non è da meno! In centro a Milano fino al 15 novembre, il…
Read More