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PROMIXTURA

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Eventifood style
15 marzo 2017

Premio gastronomico Basque Culinary World Prize

A partire da oggi, i professionisti attivi nella gastronomia, ristoratori, scrittori, giornalisti e istituzioni, sono invitati a nominare i candidati del premio Basque Culinary World Prize…
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Ricette
12 marzo 2017

Causa limeña

La causa  limeña è un piatto tipico della cucina peruviana e le sue origine risalgono all'epoca precolombiana. Molto apprezzata nella costa e sempre più popolare nel mondo,…
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Virgilio Martinez
Eventifood style
15 febbraio 2017

Su Netflix Virgilio Martinez in un episodio di Chef’s Table!

Su Netflix dal 17 febbraio la terza stagione di Chef's Table, la docuserie candidata agli Emmy in cui le star internazionali dell'arte culinaria si raccontano e…
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food style
9 febbraio 2017

Rafael Rodriguez, eletto miglior chef di cucina peruviana in Italia

Alcuni giorni fa a Lima si è tenuta la premiazione di Miradas, la rivista peruviana che insieme ad una Corporazione attiva nella Comunicazione, premia gli…
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food styleRicette
4 febbraio 2017

Il pisco sour: la storia e la ricetta.

Il Pisco Sour è il cocktail peruviano per eccellenza e il governo peruviano, dal 2003, gli ha dedicato il primo sabato di febbraio di ogni…
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causa
food style
11 gennaio 2017

Mete gourmet 2017: Perù, Cuba, Vietnam e Madeira

Perù, Cuba, Vietnam e Madeira sono le mete gourmet di tendenza per foodies italiani nel 2017. A dirlo è CartOrange, azienda italiana di consulenti di viaggio,…
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food style
4 dicembre 2016

Perù- World’s Leading Culinary Destination 2016

Per il quinto anno consecutivo il Perù si aggiudica la vittoria come Miglior Destinazione Culinaria al Mondo ai World's Travel Awards 2016, il prestigioso Oscar…
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Franco Noriega
food style
4 novembre 2016

Franco Noriega, star del web made in Perù!

Franco Noriega è un ex modello e una star del web da oltre 200mila followers che sta facendo impazzire i social  con "piccanti" video-ricette dove…
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Cultura
23 ottobre 2016

Antonio Raimondi, il milanese che esplorò il Perù!

In Perù, la storia del naturalista italiano Antonio Raimondi è studiata nelle scuole, a lui sono intitolati musei, biblioteche e centri scolastici, ma in Patria è quasi…
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Eventifood styleRicette
5 ottobre 2016

A Milano aperitivo a base di Cebiche e Pisco Sour!

Il cebiche peruviano è di tendenza nelle principali città del mondo e Milano non è da meno! In centro a Milano fino al 15 novembre, il…
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food style
28 settembre 2016

Latin America’s 50 Best Restaurants 2016

È il ristorante Central dello chef Virgilio Martinez il miglior ristorante del Sud America. Per il terzo anno consecutivo il ristorante di Lima, in Perù,…
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#LatinxsCreate
Cultura
27 settembre 2016

#LatinoCrea. Talento latino in un hashtag

Negli USA dal 15 settembre è iniziato il Latin Heritage Month, un mese istituito per legge in riconoscenza dei successi e del contributo dei latinoamericani negli Stati…
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Rafael Rodriguez
food style
26 settembre 2016

Cous Cous Fest 2016, successo latino

Il Cous Cous Fest 2016, il festival internazionale dell'integrazione culturale, che pone il Cous Cous al centro della scena gastronomica, sabato 26 settembre ha decretato…
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Yma Súmac,
Cultura
13 settembre 2016

Yma Súmac, icona peruviana di successo mondiale

Yma Súmac, una delle più note esponenti della musica esotica degli anni cinquanta, nasce Zoila Augusta Emperatriz Chávarri del Castillo nelle Ande peruviane e diventa un'icona…
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Festa Nazionale Ecuador
Cultura
10 agosto 2016

Festa Nazionale dell’Ecuador, festeggiamenti solidali!

Il 10 agosto si festeggia la Festa Nazionale dell’Ecuador, in memoria dei 207 anni da “El primer grito de la Independencia” (Primo Grido d’Indipendenza), avvenuto nel 1809,…
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